Nous avons eu le plaisir de découvrir le brunch du samedi du restaurant Giornotte, au cœur du somptueux Ritz-Carlton Abu Dhabi. Véritable institution culinaire, ce rendez-vous hebdomadaire conjugue raffinement, convivialité et générosité dans un cadre à la fois élégant et accueillant.

Dès les premières minutes, on se laisse séduire par l’abondance et la diversité des buffets : fruits de mer (caviar, huîtres, langoustes, sashimi…), foie gras poêlé, spécialités italiennes, cuisine asiatique, grillades et fromages affinés rivalisent de fraîcheur et de saveurs. Chaque station invite à une nouvelle découverte, rendant la dégustation à la fois festive et gourmande.

Impossible de ne pas mentionner le fabuleux buffet de desserts, orchestré par la talentueuse cheffe pâtissière Olivia, dont les créations délicates et colorées ont fait l’unanimité. Un vrai plaisir pour les yeux comme pour les papilles !

Sous la direction attentionnée de Frantz Mathis et de son équipe, le brunch du Giornotte offre une expérience à la hauteur du prestige du Ritz-Carlton : un moment suspendu, où le temps s’arrête pour savourer l’instant.

Un grand merci à toute l’équipe pour leur accueil irréprochable. Ce brunch s’impose sans conteste comme l’un des plus beaux rendez-vous gourmands d’Abu Dhabi.

Pour rappel, le Ritz Carlton étant un partenaire Abu Dhabi Accueil, sur présentation de la carte de membre, il accorde 20 % de réduction pour 4 personnes sur tous ses points de vente en restauration ( à l’exception du Punjab Grill).