LES RESTAURANTS DU RITZ CARLTON :
- Steakhouse – The Forge
Baptisé en hommage au savoir-faire unique du façonnage des couteaux à steak, The Forge est le steakhouse signature du Ritz-Carlton Abu Dhabi. Dans un cadre moderne et élégant, savourez les plus belles pièces de viande venues du monde entier, sublimées par une carte de grands vins. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie haut de gamme à Abu Dhabi.
Horaires :
Tous les jours : 18h00 – 23h00
Code vestimentaire Smart Casual
Téléphone+971 2 818 8203
- Asiatique – Li Jiang
Plongez dans l’univers vibrant de Li Jiang, le restaurant signature du Ritz-Carlton Abu Dhabi, où les saveurs traditionnelles d’Asie se réinventent avec une touche contemporaine. Vivez l’expérience d’une cuisine ouverte où les chefs préparent vos plats sous vos yeux, dans un décor raffiné offrant une vue imprenable sur la majestueuse Grande Mosquée Sheikh Zayed.
Horaires :
Tous les jours : 17h00 – 23h00
Code vestimentaire Smart Casual
Téléphone+971 2 818 8888
- Cuisine du Moyen-Orient – Mijana
Laissez-vous envoûter par les saveurs authentiques du Moyen-Orient au Mijana, restaurant gastronomique du Ritz-Carlton Abu Dhabi, sélectionné par le Guide MICHELIN. Entre la finesse des plats, le parfum des chichas, l’élégance du thé et la musique envoûtante, chaque soirée sous les étoiles se transforme en une expérience culturelle unique et mémorable.
Horaires :
Lundi – Samedi : 12h00 – 15h00, 16h00 – 01h00
Dimanche : 16h00 – 01h00
Code vestimentaire Smart Casual
Téléphone+971 2 818 8888
- Méditerranéen – Giornotte et SON BRUNCH
Ouvert toute la journée, Giornotte célèbre la légèreté et la fraîcheur de la cuisine méditerranéenne. Entre son célèbre brunch du samedi et ses petits-déjeuners d’exception, savourez des instants gourmands sur la terrasse extérieure, avec une vue apaisante sur les jardins du resort.
Horaires :
Tous les jours : 6h30 – 23h00
Code vestimentaire Décontracté
Téléphone+971 2 818 8888
- Chef’s Brunch
Découvrez notre Chef’s Brunch cosmopolite, préparé à la minute par nos chefs de renommée internationale. Offrez-vous un voyage gourmand aux quatre coins du monde, allant du tendre bœuf Wagyu à une large sélection de fruits de mer. Admirez nos experts culinaires en action, servant des huîtres fraîches, du foie gras poêlé, des sushis et des dumplings… les possibilités sont infinies.
Une expérience gastronomique raffinée, où chaque plat devient un moment de plaisir et d’émerveillement
Horaires :
Tous les samedis : 12h30 – 15h30
- International – Dolce
Prenez soin de vous chez Dolce, l’adresse bien-être du Ritz-Carlton Abu Dhabi. Découvrez un menu équilibré et gourmand, alliant boissons détox, options keto et véganes, ainsi que de savoureux poke bowls. Une expérience culinaire saine et moderne, idéale pour conjuguer plaisir et équilibre.
Horaires :
Tous les jours : 10h00 – 20h00
Code vestimentaire Décontracté
- International – Al Fresco
Profitez d’une expérience culinaire en plein air au Al Fresco, le restaurant décontracté en bord de piscine et de plage du Ritz-Carlton Abu Dhabi. Détendez-vous au soleil tout en savourant les créations gourmandes de nos chefs, dans une atmosphère légère et conviviale.
Horaires :
Tous les jours : 11h00 – 19h00
Code vestimentaire Décontracté
Téléphone+971 2 818 8203
- Pub – Sorso Bar
Élevez vos soirées au Sorso Bar, le bar premium du Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal, où chaque instant devient une expérience sensorielle. Que ce soit pour affaires ou pour le plaisir, cet espace convivial et raffiné est l’endroit idéal pour partager un verre et profiter de l’ambiance unique du resort.
Horaires :
Tous les jours : 17h00 – 02h00
Code vestimentaire Décontracté
Téléphone+971 2 818 8203
- Coffee House – Alba Lobby Lounge
Découvrez Alba Lobby Lounge, un café élégant du Ritz-Carlton Abu Dhabi, idéal pour un petit-déjeuner raffiné ou une pause gourmande. Profitez d’une offre variée pour tous les goûts, ou organisez des réunions informelles, un goûter léger ou un délicieux Afternoon Tea dans une atmosphère conviviale et raffinée.
Horaires :
Lundi – Jeudi : 7h00 – 23h00
Vendredi – Dimanche : 8h00 – 23h00
Code vestimentaire Décontracté
Téléphone+971 2 818 8888
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