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ATELIER CULINAIRE- MEDITERRANEAN MEZZA - ÉCOLE DUCASSE

Mardi 13 janvier de 09h00 à 11h00 sur inscription
ATELIER CULINAIRE- MEDITERRANEAN MEZZA - ÉCOLE DUCASSE

🌿 Thème : Recettes méditerranéennes fraîches, légères et savoureuses

Pour bien commencer la nouvelle année, rejoignez-nous pour un atelier gourmand et coloré qui mettra à l’honneur la fraîcheur et les saveurs du bassin méditerranéen. Un moment parfait pour apprendre de nouvelles recettes légères, vibrantes et pleines de caractère !

Menu :

• Houmous à l’avocat
• Salade fattoush avec sauce yaourt tahini crémeuse

Objectifs d’apprentissage :

• Préparation de légumes et herbes fraîches
• Techniques de dressage et de présentation des plats de mezza
• Compréhension des profils de saveurs méditerranéennes

Authentification requise
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