ADA ATELIERS

CUISINE

Des ateliers pour partager des recettes, des astuces ou techniques autour de différents thèmes culinaires

CUISINE

Dans cette rubrique, nous vous proposerons des ateliers sur des thèmes divers (découverte thermomix, cuisine saine, lunchbox, menus de fêtes etc...)

Les rendez-vous à venir

  • MASTERCLASS AVEC LE CHEF TEYSSIR KSOURI : DU MAROC À LA TUNISIE, COMMENT CUISINER UN BON COUCOUS ?

    Lundi 23 mai de 10h30 à 12h00 sur inscription

    Inutile de se rendre très loin pour découvrir le vrai couscous tunisien !
    Venez apprendre avec le chef Teyssir Ksouri, à faire un bon couscous qui satisfera vos papilles et vous fera voyager parmi les saveurs...

    Le couscous est officiellement entré au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco et selon les pays, le coucous n’est pas exécuté de la même façon. Le chef vous expliquera les différences mais c’est un coucous tunisien qu’il vous cuisinera.

    Le Chef Teyssir Ksouri, d’origine tunisienne, ayant fait ses classes dans la célèbre école Maxim et après avoir ouvert un restaurant à Dubai, vient s’installer à Abu Dhabi pour nous offrir une bonne cuisine Tunisienne et méditerranéen au restaurant de l’hotel Royal M. Il ne manquera pas non plus de nous faire découvrir sa passion qui est la cuisine.

    Informations pratiques :

    Atelier en français
    Prix : Le prix des ingrédients sera partagé parmi les participants
    Lieu : Hotel Royal M, Al Bateen
    Le pass sanitaire en mode Green est obligatoire.

  • MASTERCLASS AVEC LE CHEF TEYSSIR KSOURI : DU MAROC À LA TUNISIE, COMMENT CUISINER UN BON COUCOUS ?

    Lundi 30 mai de 10h30 à 12h00 sur inscription

    Inutile de se rendre très loin pour découvrir le vrai couscous tunisien !
    Venez apprendre avec le chef Teyssir Ksouri, à faire un bon couscous qui satisfera vos papilles et vous fera voyager parmi les saveurs...

    Le couscous est officiellement entré au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco et selon les pays, le coucous n’est pas exécuté de la même façon. Le chef vous expliquera les différences mais c’est un coucous tunisien qu’il vous cuisinera.

    Le Chef Teyssir Ksouri, d’origine tunisienne, ayant fait ses classes dans la célèbre école Maxim et après avoir ouvert un restaurant à Dubai, vient s’installer à Abu Dhabi pour nous offrir une bonne cuisine Tunisienne et méditerranéen au restaurant de l’hotel Royal M. Il ne manquera pas non plus de nous faire découvrir sa passion qui est la cuisine.

    Informations pratiques :

    Atelier en français
    Prix : Le prix des ingrédients sera partagé parmi les participants
    Lieu : Hotel Royal M, Al Bateen
    Le pass sanitaire en mode Green est obligatoire.

  • ATELIER DECOUVERTE DE LA CRUSINE

    Mercredi 1er juin de 09h00 à 12h00

    Vous souhaitez découvrir les fondamentaux de cette mystérieuse "crusine"(cuisine crue) ?
    Audrey vous propose un atelier découverte durant lequel elle vous présentera des astuces efficaces et ludiques permettant d’intégrer facilement ces fondamentaux. Elle vous permettra également de tester certaines recettes tout en échangeant sur ce mode d’alimentation et de vie.

    Cette crusine, permettant d’ajouter davantage de fruits, de jus de légumes, eaux aromatisées et huiles essentielles, permet d’observer les améliorations suivantes :

    • Clarté, légèreté, charabia mental apaisé, transit intestinal amélioré, douleurs, inflammations
      et irritations diminués, tonus et entrain nouveaux.
      Il s’agit de trouver des alternatives au lactose, au sucre industriel, au gluten et à la viande qui sont responsables de
      beaucoup maux du quotidien (douleurs articulaires, migraine, maux d’estomac, dépression etc..)

    Au programme :

    • Recettes de jus de légumes
    • Recettes de yaourt sans lactose
    • Recettes de laits végétaux (amande, coco)
    • Recettes crupotes maison (mangue, banane etc…)
    • Glaces naturelles (seulement composées de fruit)
    • Graines germées et algues (protéines végétales)
    • Recettes de crackers salés et sucrés
    • Présentation des huiles essentielles, hydrosols et infusions qui peuvent nous soutenir dans
      cette transition alimentaire.

      Pour plus d’informations pratiques et modalités d’inscription, merci de vous connecter à votre compte Abu Dhabi Accueil...

  • ATELIER DECOUVERTE DE LA CRUSINE

    Mercredi 15 juin de 09h00 à 12h00

    Vous souhaitez découvrir les fondamentaux de cette mystérieuse "crusine"(cuisine crue) ?
    Audrey vous propose un atelier découverte durant lequel elle vous présentera des astuces efficaces et ludiques permettant d’intégrer facilement ces fondamentaux. Elle vous permettra également de tester certaines recettes tout en échangeant sur ce mode d’alimentation et de vie.

    Cette crusine, permettant d’ajouter davantage de fruits, de jus de légumes, eaux aromatisées et huiles essentielles, permet d’observer les améliorations suivantes :

    • Clarté, légèreté, charabia mental apaisé, transit intestinal amélioré, douleurs, inflammations
      et irritations diminués, tonus et entrain nouveaux.
      Il s’agit de trouver des alternatives au lactose, au sucre industriel, au gluten et à la viande qui sont responsables de
      beaucoup maux du quotidien (douleurs articulaires, migraine, maux d’estomac, dépression etc..)

    Au programme :

    • Recettes de jus de légumes
    • Recettes de yaourt sans lactose
    • Recettes de laits végétaux (amande, coco)
    • Recettes crupotes maison (mangue, banane etc…)
    • Glaces naturelles (seulement composées de fruit)
    • Graines germées et algues (protéines végétales)
    • Recettes de crackers salés et sucrés
    • Présentation des huiles essentielles, hydrosols et infusions qui peuvent nous soutenir dans
      cette transition alimentaire.

      Pour plus d’informations pratiques et modalités d’inscription, merci de vous connecter à votre compte Abu Dhabi Accueil...